La miel de abeja 100% pura o cruda es aquella que no ha sido sometida a temperaturas mayores de 60ºC. A diferencia de la miel industrial pasteurizada que evita la cristalización, la miel cruda posee muchas más propiedades, conserva sus enzimas y antioxidantes naturales.
Tomar todos los días una cucharadita de miel disuelta en un vaso con agua caliente fortalece tu sistema inmunológico, evitando enfermedades.
Otros beneficios de la miel son:
- Regula el azúcar en la sangre.
- Reduce el estrés metabólico.
- Recupera el ciclo del sueño.
- Regula el sistema digestivo.
- Mejora la función cerebral.
- Hidrata la piel.