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HANKY PANKY

HANKY PANKY

Hanky Panky es uno de los bares speakeasy más icónicos de la Ciudad de México, especializado en coctelería de autor y tragos clásicos.

Cabe destacar que el año pasado ocupó el lugar 95 en los 100 Best Bars 2018, lista hecha por The Words 50 Best Bars.

Es sin duda, unos de esos lugares (secretos) de los que te cuentan o te enteras y debes visitar para vivir la experiencia completa.

Actualmente estrena sus tres nuevas cartas de temporada: Classic Cocktails, los clásicos reinterpretados por Hanky Panky, Signature Cocktails México junto con Signature Cocktails World y World Class Competition, en donde se reúne el talento de la coctelería a nivel mundial.

En la carta de Signature Cocktails World, Cameron Attfield (anteriormente de Dandelyan London, bar reconocido por tener el mejor menú de cocteles del mundo en 2018) presenta su Johnnie Whey, una bebida hecha con whisky.

Jim Meehan, la mente maestra detrás de Please Don´t Tell en Nueva York, trae su Casa Diablo, elaborado con tequila.

Si eres más de mezcal, Maxime Belfand, head bartender de Saxon+Parole, crea Oaxacan Swizzle.

En el menú Signature Cocktails México participa Lia Marianne, embajadora de Woodford en Francia, con su Versailles Jungle.

Pablo Pasti, head bartender de la Licoreria Limantour, inventa 5 O´Clock Tea Time, un trago inspirado en las tardes lluviosas de Nottinghill, que incluye ginebra y cardamomo.

Pepe Guty, quien es el embajador de Santa Teresa en América Latina, presenta Fanny Colada.

La primavera llegó, nombre de la contribución del head bartender Ismael “Pollo” Martínez, el cual encuentras en el World Class Menú.

Yibaldi Juárez presenta su Tonic No.1, una opción para dar a las personas una nueva forma de probar vodka y vermut.

Los Classic Cocktails no podían faltar. Reinterpretaciones de cocteles clásicos como el Bloody Mary, Death in Venice o French 75, versiones propias de Hanky Panky que no podrás encontrar y probar en otro lugar.

 

GIPSY

GIPSYTanqueray Rangpur (45 ml), St. Germain (20ml), Chartreuse green (10 ml), Ancho Reyes (5ml), lime, celery bitters

 

MOSCOW MULE

MOSCOW MULEKatel One (60 ml), lime, honey mustard, ginger beer

 

NEW ORLEAN’S RAMOS GIN FIZZ

NEW ORLEANS GIN FIZZHendrick’s Orbium (60 ml), lime, sugar, orange flower water, egg white, half and half, soda

 

OAXACAN SWIZZLE

OAXACAN SWIZZLEMezcal

 

TINY MARTINI

TINY MARTINITanqueray Ten (50 ml), Lilet Blanc (30 ml), Chamomile Cordial, Grapefruit bitter

 

VERSAILLES JUNGLE

VERSALLES JUNGLEWoodford Reserve (45 ml), Cynar (22 ml), pineapple, lime, salted maple

 

Y para no quedarnos atrás con los alimentos, la carta también se actualiza constantemente y en esta ocasión el chef Maycoll Calderón presenta Best of the Best, con una selección de los ocho platillos Best-Seller de Hanky Panky.

Algo de lo que podrás encontrar son Empanadas de elote, Crujiente de arroz, Tartar de atún, Costilla glaseada o Alfajores.

PALOMITAS DE COLIFLOR

TARTAR DE ATUN

 

Haz tu reservación llamando al 9155 0958.